9 Khas Kuliner Makassar Yang Terkenal Di Indonesia

Es Pisang Ijo adalah dessert khas Makassar yang terbuat dari pisang yang dibungkus dengan adonan tepung ketan berwarna hijau dan disajikan dengan sirup santan dan es serut.

6. Pisang Epe

Pisang Epe adalah pisang yang dipanggang di atas arang dan kemudian dihancurkan hingga pipih. Pisang Epe biasanya disajikan dengan saus kental manis dan kacang goreng.

7. Jalangkote 

Jalangkote adalah pastry khas Makassar yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan daging cincang, rebung, dan kentang. Pastry ini biasanya disajikan dengan saus cabe.

8. Sop Konro Karebosi

Sop Konro Karebosi adalah sup iga sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Makassar seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Sup ini biasanya disajikan dengan ketupat atau burasa.

9. Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah sate yang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan bumbu rempah-rempah khas Makassar seperti ketumbar, lada, dan jahe.

Itulah beberapa kuliner khas Makassar yang terkenal di Indonesia. Selamat mencoba!