YOKALBAR - Tak sedikit masyarakat yang beragapan makanan di Lembaga Pemasyarakatan tidak bersih dan higienis, karena dimasak di dapur yang kotor.
Ternyata aggapan tersebut tidak benar, hal ini dapat dibuktikan dengan makanan yang dimasak di dapur Lapas Kelas II B Singkawang.
Makanan yang dimasak oleh warga binaan pemasyarkatan (WBP) di Lapas Singkawang terbukti enak dan diolah dengan sangat bersih.
Baca Juga: Elon Musk Ganti Logo Twitter Jadi X, Ini Alasannya
Dapurnya serta peralatan masaknya juga begitu bersih, bahkan WBP yang bertugas memasak juga diharuskan menggunakan pakaian khusus dapur yang bersih, lengkap dengan celemek, masker, sarung tangan hingga penutup rambut.
Hal ini membuktikan anggapan masakan Lapas yang dikonsumsi WBP tidak higienis tersebut ternyata keliru.
Direktur Perawatan, Kesehatan dan Rehabiltasi (Watkeshab) Ditjenpas, Kemenkumham RI, Elly Yuzar bahkan sempat mencicipi masakan di dapur Lapas Singkawang ini saat berkunjung ke Lapas Singkawang.
Baca Juga: Pertama di Indonesia, Puluhan Nakes Puskesmas Skrining Kesehatan Mental 665 Napi di Lapas Singkawang
"Ini (masakan) enak sekali, serasa masakan rumahan ini," ucap Elly Yuzar kepada wartawan saat mencicipi masakan di dapur Lapas Singkawang.
Untuk diketahui, terdapat 10 menu masakan berbeda setiap harinya yang dimasak di Lapas Singkawang ini, mulai dari ikan, ayam hingga olahan daging. (*)