Kata "Ta Wan" itu sendiri, ia katakan, diambil dari kata Dawan dalam bahasa cina yang berarti Mangkuk (Bowl), oleh sebab itu Ta Wan itu sendiri dikenal dengan masakan buburnya.
Baca Juga: Helikopter dari BNPB Akan Perkuat Proses Pemadaman Karhutla di Kalbar
"Jadi Ta Wan itu ontentiknya dengan bubur. Kebanyakan orang yang tidak enak badan, kalau makan bubur Ta Wan itu rasanya akan kembali menstimulus tubuhnya lebih fit lagi," ungkapnya.